Ungewöhnliches Essverhalten wird als Krankheit betrachtet, medizinisiert und pathologisiert. Hier werden traditionelle Sichtweisen systemischen Erklärungen gegenübergestellt und ergänzt, um auf zusätzliche Lösungen zu kommen.

Aus dem Vorowrt:

Das erste Ziel dieses Buches ergibt sich aus ihrer Erfahrung, Wahrnehmung und Bewertung des gegenwärtigen Umgangs mit Menschen, die ungewöhnliche Muster beim Essen zeigen. Die Autorinnen plädieren für eine Aufgabe des Krankheitsmythos "Anorexia nervosa" und favorisieren stattdessen eine systemische Sichtweise. Die Darstellung und der Vergleich beider Sichtweisen sprechen für sich.